Demo RestaurantWir nehmen den Schutz deiner personenbezogenen Daten ernst und behandeln sie vertraulich sowie entsprechend der gesetzlichen Vorschriften (DSGVO, BDSG). Diese Erklärung gilt für Bestellungen über unseren Online-Shop.
Demo Restaurant
Schumannstr 46, 48480 Spelle
Telefon: 015256805630
E-Mail: hallo@bestello.online
Bei einer Bestellung verarbeiten wir die Daten, die du angibst: Name, Telefonnummer, ggf. E-Mail-Adresse sowie bei Lieferung deine Lieferadresse. Wir nutzen diese Daten ausschließlich zur Bearbeitung, Zubereitung und Auslieferung deiner Bestellung sowie für Rückfragen dazu (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Bietet unser Shop die Online-Zahlung an (z. B. Kredit-/Debitkarte, Apple Pay, Google Pay, Klarna), wird die Zahlung über unseren Zahlungsdienstleister Stripe abgewickelt (Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland). Deine Zahlungsdaten gibst du direkt auf der gesicherten Bezahlseite von Stripe ein; sie werden weder bei uns noch bei bestello gespeichert. Wir erhalten nur die zur Zuordnung nötigen Informationen (Zahlungsstatus, Vorgangs-ID, Betrag). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung). Stripe kann Daten auch in den USA verarbeiten (Stripe, Inc.); dies erfolgt auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln bzw. des EU-US Data Privacy Framework. Näheres in der Datenschutzerklärung von Stripe: https://stripe.com/de/privacy. Das gilt auch, wenn du bei einer Lieferung per QR-Code an der Tür online bezahlst.
Auf der Bestellstatus-Seite kannst du freiwillig Benachrichtigungen aktivieren, um über den Fortschritt deiner Bestellung informiert zu werden (z. B. „Bestellung angenommen", „Essen ist fertig"). Dafür speichern wir – deiner Bestellung zugeordnet – die Push-Adresse deines Browsers (Endpunkt und Verschlüsselungs-Schlüssel). Die Zustellung erfolgt über den Push-Dienst deines Browser-Anbieters (z. B. Google, Apple oder Mozilla); die Inhalte werden verschlüsselt übertragen und können vom Push-Dienst nicht gelesen werden. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG); du kannst sie jederzeit über den Schalter auf der Bestellseite oder in den Browser-Einstellungen widerrufen. Spätestens mit Abschluss oder Stornierung der Bestellung werden die gespeicherten Push-Daten entfernt.
Um zu verstehen, wie viele Gäste unsere Seite besuchen und über welchen Weg (z. B. Google, QR-Code auf einem Flyer), nutzen wir eine datensparsame, cookielose Messung von bestello: Beim Seitenaufruf wird eine pseudonyme, täglich wechselnde Kennung aus technischen Merkmalen errechnet (gekürzter Hash u. a. aus IP-Adresse und Browser-Kennung mit täglich wechselndem Geheimwert). Die IP-Adresse selbst wird dafür nicht gespeichert, es werden keine Cookies gesetzt und keine Profile über mehrere Tage oder Websites hinweg gebildet; ausgewertet werden nur zusammengefasste Werte (Seitenaufrufe, Besucherzahl, grobe Herkunft, Gerätetyp). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Reichweitenmessung des eigenen Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Unser Online-Bestellsystem wird technisch von bestello (Zukunft.digital) auf Servern in Deutschland (Hetzner Online GmbH) betrieben. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO. Für den Versand von Bestell-E-Mails (z. B. Bestellbestätigung) wird ein europäischer Versanddienstleister (AhaSend B.V., Niederlande; Verarbeitung im EU/EWR) eingesetzt.
Bestelldaten werden gelöscht, sobald sie für die Auftragsabwicklung und etwaige gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insbesondere steuerrechtliche, bis zu 10 Jahre) nicht mehr erforderlich sind. Personenbezogene Kontaktdaten abgeschlossener Bestellungen (Name, Telefon, E-Mail, Straße, Notiz) werden spätestens 24 Monate nach der Bestellung anonymisiert; der steuerlich erforderliche Beleg bleibt für die gesetzliche Aufbewahrungsfrist erhalten.
Reservierungsdaten (Name, Kontaktdaten, Uhrzeit) werden spätestens 90 Tage nach dem Reservierungstermin automatisch gelöscht. Benachrichtigungs-Abos zu einer Bestellung werden nach Abschluss des Bestellvorgangs entfernt.
Dir stehen jederzeit Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch zu. Eine formlose Nachricht an demo@restaurant.de genügt. Außerdem steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu.
Für den Bestellvorgang werden keine klassischen Cookies und keine Marketing- oder Tracking-Cookies gesetzt. Wir nutzen jedoch den lokalen Speicher deines Browsers („Local Storage") für folgende rein funktionale Zwecke:
Unsere Seite kann als Web-App („App installieren") auf dem Startbildschirm abgelegt werden; dabei legt dein Browser technisch notwendige Daten (z. B. zwischengespeicherte Dateien der App) lokal ab. Diese Informationen verbleiben ausschließlich auf deinem Gerät, werden nicht an uns oder Dritte übertragen und dienen nicht der Nachverfolgung über Websites hinweg oder zu Werbezwecken. Der Button „Auf Google bewerten" ist lediglich ein Link – es werden vorab keine Inhalte von Google geladen; erst dein Klick öffnet die Google-Seite. Den lokalen Speicher kannst du jederzeit über die Einstellungen deines Browsers löschen.